ホテルおよびビジネス管理ジャーナル
オープンアクセス

概要

ホスピタリティ業界における従業員の制服が仕事の満足度に与える影響

グンター・E・カーチとマイク・ピーターズ

制服は、あらゆるサービス場面で重要な役割を果たし、利害関係者の体験に影響を与える可能性があります。著者らは、ホテル業界における制服提供の分野における最新の文献をレビューし、2つの異なる文化的背景（中国の香港特別行政区とオーストリアのチロル州）の比較研究を発表します。この研究では、ビジネスウェアまたは制服を着用し、サービスや製品の提供に従事している人々から定量的データを収集しました。データには、制服着用が顧客対応従業員に与える影響を説明する6つの要素が示されています。全体的な結果では、最高スコアの3つでは、対応スタッフが自分の仕事を楽しいと考えており、制服は自分が組織に属していることを他の人に伝え、現在の仕事に非常に満足していることがわかりました。一方、仕事の満足度を向上させるための制服着用と、制服のデザインプロセスへの関与の欠如については、最低スコアが収集されました。