乳製品研究の進歩
オープンアクセス

ISSN: 2329-888X

音量 12, 問題 1 (2024)

短いコミュニケーション

The Economic Benefits of Milk Powder and its significance

Zhao Wang

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意見

Physiological Composition of Cottage Cheese and its Nutritional Value

Yating Zheng*

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The Development Strategies of Dairy Cows in Eastern Division

Gang Yanchao*

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The Nutritional Composition of Swiss cheese in Dairy Farms

Zhao Nicholas*

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解説

Impact of Milk Protein Composition on Dairy Product Quality

Benavente Vahid*

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解説

The Benefits and Gastronomic Adaptability of Evaporated Milk

Wieland Dileo*

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解説

Increasing the Profitability of Dairy Cows and Financial Planning for Dairy Farms

Russell Laura

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視点

The Impact of Bovine Respiratory Disease in Dairy Farming

Luliana Emilia

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Economic Analysis of Milk Production Systems and its Advantages

Cheng Yang*

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A Comprehensive Guide to its Composition and Functions of Colostrum

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総説

A Pocket-sized Mid-infrared Emitter Improves Shelf-life, Sensory Qualities and Health Benefits of Dairy Products

T Umakanthan

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