乳製品研究の進歩

乳製品研究の進歩
オープンアクセス

ISSN: 2329-888X

音量 3, 問題 3 (2015)

研究論文

Variation in Milk Yield, Contents and Incomes According to Somatic Cell Count in a Large Dairy Goat Population

Francisco Javier Pleguezuelos, Luis Fernando De La Fuente and Carlos Gonzalo

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総説

A Review of Methods for Genotyping Milk Proteins in Cattle

Peter Hristov and Georgi Radoslavov

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研究論文

Application of Microencapsulation Technology for the Production of Vitamin-C Fortified Flavoured Milk

Thangaraj S and Seethalakshmi M

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研究論文

Effect of Prostaglandin F2α on Growth of Mycoplasma bovis Associated with Bovine Mastitis

Ahmadzadeh A, Fox LK, McGuire MA, and Carnahan KG

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研究論文

Studies on Camels Feeding and Utilization of Camels Milk in Buttana Area, Gaderif State, Sudan

Osman AM, Abdelkreim M, Abukashawa SMA and Ibrahim MT

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研究論文

Effect of β-Cyclodextrin on Phospholipids and Cholesterol of the Milk Fat Globule Membrane

Alonso L, Fontecha J and Cuesta P

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社説

Limit Milk Program for Sustainable Dairy Production

Akbar Nikkhah

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社説

Optimizing Diurnal Patterns of Nutrient Intake and Rumen Fermentation Based on Milking Management

Akbar Nikkhah

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