酵素工学
オープンアクセス

緑豆種子発芽時の子葉ミトコンドリアの発達に関与するミトコンドリア核様体タンパク質の動態

Ning Cheng、Yih-Shan Lo、Na-Sheng Lin*、Hwa Dai*

デザートデーツ（Balanaites aeqptiaca. del）のトーストシードナッツからの加水分解物のアミノ酸プロファイルと抗酸化特性

オゴリ・ア・フライデー*、エケ・M・オジョトゥ、ギルギ・T・エイブラハム、アブ・J・オネ