酵素工学

酵素工学
オープンアクセス

ISSN: 2329-6674

音量 4, 問題 1 (2015)

研究論文

低カロリーバルク甘味料D-タガトースの製造のためのL-アラビノースイソメラーゼの過剰発現

モニカ・ヴァン・ホルスベーク、エフスタシア・ツァカリ、エヴリアン・シリン、グイド・アーツ、ヤン・ヴァン・インペ、イルセ・ヴァン・デ・フォールデ

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総説

アルツハイマー病と糖尿病におけるグルコース代謝障害

ムシュタク G、カーン JA、カマル MA

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ミニレビュー

創薬とインシリコ技術:ミニレビュー

モフド・ハッサン・バイグ、クルシド・アハマド、モフド・アディル、ザイヌル・A・カーン、モフド・イムラン・カーン、モタシム・ロハニ、モフド・サジド・カーン、モハマド・A・カマル

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