栄養と食品科学ジャーナル

栄養と食品科学ジャーナル
オープンアクセス

ISSN: 2090-4541

音量 6, 問題 3 (2016)

社説

典型的な非予混合メタン-空気ジェット炎の3つのエクセルギーゾーン

Xiangyu Yua、Yaning Zhang、Bingxi Lia、Cunfeng Ke

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短いコミュニケーション

ヒドロキシ官能基化グラフェン: 優れたエネルギー貯蔵材料

ディパンウィタ・マジュムダルとスジャータ・パル

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研究論文

平面からの FC-72 プール沸騰に対する横方向の閉じ込めの影響

マリオ・ミザーレ

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研究論文

ヒューストンの輸送車両におけるバイオエタノールの適用の評価

ホンボ・ドゥ、ラガヴァ・R・コムマラパティ、ジアウル・フケ

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研究論文

固体発酵(SSF)を用いた都市固形廃棄物(MSW)からのセルラーゼ生産の最適化

ジュワン・J・アブドラ、ダレン・グリーサム、ナタ・ペンスパ、グレゴリー・A・タッカー、チェンユー・ドゥ

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