栄養と食品科学ジャーナル

栄養と食品科学ジャーナル
オープンアクセス

ISSN: 2090-4541

音量 6, 問題 3 (2016)

社説

Three Exergy Zones of a Typical Non-Premixed Methane-Air Jet Flame

Xiangyu Yua, Yaning Zhang, Bingxi Lia and Cunfeng Ke

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短いコミュニケーション

Hydroxy-Functionalized Graphene: A Proficient Energy Storage Material

Dipanwita Majumdar and Sujata Pal

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研究論文

Effects of a Lateral Confinement on FC-72 Pool Boiling from a Plane Surface

Mario Misale

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研究論文

Assessment of Bioethanol Applications on Transportation Vehicles in Houston

Hongbo Du, Raghava R. Kommalapati and Ziaul Huque

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研究論文

Optimizing Cellulase Production from Municipal Solid Waste (MSW) using Solid State Fermentation (SSF)

Jwan J. Abdullah, Darren Greetham, Nattha Pensupa, Gregory A. Tucker and Chenyu Du

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