観光とホスピタリティのジャーナル
オープンアクセス

米国のホスピタリティ スクールにおける飲料管理プログラムの評価

キャロル・アン・C・ガルシア、ジーン・L・ハーツマン、キース・H・マンダバック

チュニジアのホテルにおけるイノベーションの決定要因

ハンドゥス・ゼイネブ、イネス・エル・アイシ

ヒマラヤのウッタラーカンド州におけるコミュニティベースのエコツーリズム政策を通じた社会的起業家精神

カピル・クマール・ジョシ、ヴィナイ・シャルマ