睡眠障害と治療のジャーナル
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目的と範囲

Journal of Food: Microbiology, Safety & Hygieneは、食品の保存、食品の腐敗、食品汚染、食品衛生規制、食中毒、食中毒、食品中の有益な微生物、食中毒などをカバーする査読済みのオープンアクセスジャーナルです。記事、食品添加物、国際食品研究基準 (ヨーロッパ食品研究、アメリカ食品研究) 実験食品微生物学、食品の安全性と品質、食品リスク、食品安全慣行、食品検査市場分析、微生物食品、食品異物混入、食品ラベル、食品アレルゲン。