プロバイオティクスと健康に関するジャーナル
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細菌毒素

細菌毒素は、細菌や真菌などの微生物によって産生される毒素です。これらの毒素は、宿主組織に直接損傷を与え、免疫系を無力化することによって感染や病気を促進します。細菌の毒素には外毒素と内毒素があります。エンドトキシンは、細菌の構造成分である細胞関連物質です。ほとんどのエンドトキシンは細胞エンベロープに存在します。外毒素は通常、細菌によって分泌され、細菌の増殖から離れた部位で作用します。