糖鎖生物学ジャーナル
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糖脂質

糖脂質は、炭水化物分子に結合した脂質です。糖脂質は、人間だけでなく他の生命体によって利用される脂質のさらに別の部門です。糖脂質はその化学構造に基づいて名前が付けられています。実際にはすべての糖脂質はセラミドの誘導体です。セレミドは、アミノアルコールのスフィンゴシンに結合または結合した脂肪酸です。実際、私たちが議論したリン脂質と呼ばれる脂質のクラスは糖脂質とは化学的に異なりますが、スフィンゴミエリンと呼ばれるリン脂質もセラミドに由来します。

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