熱力学と触媒のジャーナル
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タンパク質の折り畳み熱力学

タンパク質の折り畳み熱力学は、タンパク質によって触媒される反応の物理学です (タンパク質を参照)。フォールディングとは、輝かしい分子構造が目的のある型や構造をとるという戦術です。アミドがランダムコイルからその特徴的かつ意図的な三次元構造に折り畳まれるという物理的方法論です。タンパク質フォールディング熱力学ジャーナルでは、タンパク質フォールディング熱力学を含む熱力学に関連するトピックを扱います。

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