栄養と食品科学ジャーナル

栄養と食品科学ジャーナル
オープンアクセス

ISSN: 2155-9600

栄養への執着または無知の影響

研究論文

Effect of Nitrogen Fertilizer Application on Nutritive Value of Cenchrus ciliaris and Panicum Maximum Grown under Irrigation at Gode, Somali Region

Abdi Hassan, Tessema Zewdu, Mengistu Urge and Sisay Fikru

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研究論文

Electromagnetic Waves from GSM Mobile Phone Simulator and Abiotic Stress in Zea mays L.

Habibeh Zare, Sasan Mohsenzadeh and Ali Moradshahi

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研究論文

Functional Assessments and Histopathology of Hepatic and Renal Tissues of Wistar Rats Fed with Cocoa Containing Diets

Chiedozie Onyejiaka Ibegbulem, Paul Chidoka Chikezie and Ezeikel Chinemerem Dike

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研究論文

Proximate Composition and Anti-nutrient Properties of Breakfast Cereal Made from Blends of Local Rice, Soybeans and Defatted Coconut Flours

Usman Grace Ojali, Ameh Ugbedeojo Elijah, Alifa Ojonugwa Nicholas and Babatunde Ronke Morayo

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総説

Nutrition as a Part of Therapy in the Treatment of Liver Cirrhosis

Tahira Sidiq and Nilofer Khan

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総説

Shea Butter: An Opposite Replacement for Trans Fat in Margarine

Malachi Oluwaseyi Israel

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