ISSN: 2329-8901
アンジェラ・アモルーソ、フランチェスカ・デイダ、マルコ・パーネ、ルカ・モーニャ
ヒトの腸内細菌叢は、出生後に獲得した器官であり、ヒトの健康に対して異なる機能を持つ多種多様な細菌から構成されていると考えられます。プロバイオティクスは、腸の機能と免疫システムの反応を改善するために広く使用されています。この研究の目的は、細菌株 Bifidobacterium breve BR03 (DSM 16604) と Lactobacillus plantarum LP01 (LMG P-21021) が健康な成人ボランティアの末梢血単核細胞 (PBMC) で in vitro 免疫反応を誘導し、in vitro 細胞モデルの酸化ストレス状態と腸管透過性を修正する能力を評価することです。具体的には、自然免疫に関与する細胞と獲得免疫を担う細胞の両方を分析して酸化ストレスを評価するために、異なる刺激時間後の PBMC と、腸上皮モデルとしての Caco-2 細胞株で分析を行いました。