音声学と聴覚学ジャーナル
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概要

アンドサン™ -アガリクス茸から抽出した抗アレルギー・抗炎症成分

ゲイル・ヘットランド、スティグ・パーム・テルケルセン、イヴォ・ネントヴィッチ、エギ・ジョンソン

Andosan™ は、主に Agaricus blazei Murill (AbM) (82%) を主成分とする担子菌類の薬用キノコから抽出した抽出物ですが、免疫調節特性を持つ Hericeum erinaceus (He) (15%) と Grifola frondosa (Gf) (3%) も含まれています。He と Gf は、中国や日本の伝統医学で抗がん剤として使用されてきましたが、AbM はブラジルの熱帯雨林が原産で、慢性肝炎、糖尿病、がんなど、さまざまな病気の予防を目的とした健康食品として地元で、後に海外でも使用されました。キノコの健康効果は、おそらく ï ¢-グルカンやその他の免疫調節性低分子多糖類やプロテオグルカンの含有量によるものです。これらの効果は、単球、NK 細胞、樹状細胞などの自然免疫細胞を刺激し、Th1/Th2 バランスの歪みや炎症を改善することでもたらされます。ここでは、アレルギーに対するマウスモデルでの Andosan™ の抗アレルギー効果と、健康な個人および炎症性腸疾患患者における抗炎症効果の概要を説明します。