農業科学と食品研究ジャーナル
オープンアクセス

概要

エチオピア南部センテレ流域の小規模農家によるリンゴ生産と土壌肥沃度管理

ゲタシュー・ベイエン、ニガシー・デチャッサ、アレマエフ・レガッサ、レマ・ウォギ

エチオピアでは、高地の適切な農業生態のおかげで、農家の収入と生活を改善することを目的としてリンゴ（Malus domestica Borkh）の生産が促進されてきた。しかし、リンゴ生産からの成果は、多くの制約のためにこれまでのところ最小限にとどまっている。土壌肥沃度の低さとその管理は、同国の作物の生産性を制約する主な要因である。したがって、この研究は、エチオピア南部のセンテレ流域でリンゴ生産の状況を理解し、土壌肥沃度の問題とリンゴ生産小規模農家が行っている土壌肥沃度管理慣行を特定するために実施された。地域の3つの地区で意図的に選択された3つの村で、半構造化質問票を使用して120のリンゴ栽培世帯（HH）の調査を実施した。地区、村、リンゴ栽培農家は、目的に応じてサンプリングされた。さらに、主要情報提供者へのインタビュー、フォーカスグループディスカッション、および現場観察が、データ収集の主なツールとして使用された。データの分析には記述統計が使用された。調査の結果、リンゴ生産に従事するすべての農家が土壌肥沃度の悪化を認識し、何らかの土壌肥沃度管理手法を実行していることが明らかになりました。彼らは、利用可能な推奨事項と組み合わせて、または単独で、堆肥、マルチ、間作を使用しています。したがって、リンゴ生産世帯の約36％が統合された堆肥、マルチ、間作を実践し、23％が統合された堆肥とマルチを使用し、14％が統合された堆肥と間作を使用し、5％がマルチと間作を使用していました。労働力、資金、堆肥材料、時間の消費、および普及サービスへのアクセスの不足は、作物の土壌肥沃度を管理する上での主な制約でした。同様に、リンゴの病気、改良されたリンゴ品種の欠如、市場へのアクセスの悪さ、果樹園の機器の不足、土壌の肥沃度の低さ、および土地と灌漑用水の不足は、リンゴ生産を制限する他の問題です。世帯の特徴、すなわち性別、教育水準、家族規模、リンゴ栽培経験は土壌肥沃度管理の実践と正の有意な相関関係にあったが、年齢、婚姻状況、土地の広さ、リンゴの木の面積は実践とは関連がなかった。リンゴの生産は多くの制約に直面しており、農家は土壌肥沃度を持続的に管理し、リンゴの木の生産性、収入、生計を向上させるために、証拠に基づく推奨事項にアクセスする必要があるという結論に達した。