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概要

韓国における朝食抜きとBMI、2型糖尿病との関連性

キム・ジェヒョン、パク・ウンチョル、イ・サンギュ、チョ・ウヒョン、チェ・ヨン、ユ・キボン

目的：本研究の目的は、韓国における朝食抜きとボディマス指数（BMI）および2型糖尿病（T2D）との関連を調査することであった。方法：データは、韓国の民間非施設居住者に対する複雑で層別化された多段階の確率クラスター調査のローリングサンプリング設計を用いて、韓国国民健康栄養調査IV（2007～2009年）から得た。合計で、18,210人のうち12,172人が本研究に含まれた（欠損変数のある被験者は除外した）。結果​​：朝食を摂取しなかった人のT2Dのオッズは、朝食を摂取した人よりも3.05（95％信頼区間（CI）、2.46～3.77）であった。推定BMIは、朝食を摂取しなかった人の方が、朝食を摂取した人よりも0.19 kg/m2（p<0.001）低かった。結論: 韓国における朝食抜きは、西洋諸国で報告された研究結果と同様に、T2D および BMI の増加と関連している。