内科: オープンアクセス
オープンアクセス
ISSN: 2684-1258
ISSN: 2684-1258
Colleen Huber
Introduction : L'ingestion de glucose et la croissance néoplasique maligne ont été établies dans des études animales pour de nombreux types de cancer. Ces études ont examiné des souris et/ou moins de 20 sujets humains et/ou étaient rétrospectives. Cette étude est une étude interventionnelle de 7 ans portant sur 317 patients cancéreux humains consécutifs dans une clinique de naturopathie contre le cancer, qui ont été traités avec des nutriments et des herbes perturbant le cancer, ainsi que par l'abstention d'aliments sucrés comme intervention diététique. Méthodes : La survie des mangeurs d'aliments sucrés par rapport aux abstinents parmi les patients cancéreux a été examinée dans une clinique sur une période de sept ans. Depuis 2006, cette clinique a enregistré des données sur la consommation de sucre et d'autres édulcorants chez les patients cancéreux, et a systématiquement recommandé, mais jamais imposé, d'éviter les aliments sucrés, sauf avec des extraits de la plante Stevia rebaudiana, qui ne contient pas de saccharides ou d'alcool de sucre. Français Dans cette étude interventionnelle contrôlée, les régimes alimentaires et les résultats sont rapportés pour l'ensemble des 317 patients avec un diagnostic de cancer qui ont été traités à la clinique et qui sont restés au moins deux semaines en traitement. Tous les résultats sont rapportés dans cet article. Résultats : L'obtention d'une rémission était assez différente pour les deux catégories suivantes : tous les patients : 151/317=48% et ceux qui ont mangé des aliments sucrés : 9/29=31%. La différence entre ces deux groupes était beaucoup plus forte pour la cohorte de patients qui ont continué les traitements jusqu'à la rémission ou le décès. En comparant tous les patients qui étaient constants dans les traitements recommandés avec les mangeurs d'aliments sucrés qui étaient constants dans toutes les recommandations sauf les recommandations diététiques, 151/183=83% de tous les patients complètement constants ont obtenu une rémission, mais seulement 9/25=36% des mangeurs constants d'aliments sucrés ont obtenu une rémission. La rémission a été définie comme l'absence de tumeur visiblement active sur l'imagerie IRM de la même zone qui avait précédemment connu une croissance tumorale active. De tous les patients qui ont suivi les traitements avec constance (y compris les mangeurs d'aliments sucrés), 32/183 = 17 % sont décédés alors qu'ils étaient encore sous les soins de la clinique, mais en considérant uniquement les mangeurs d'aliments sucrés qui ont par ailleurs suivi systématiquement les traitements recommandés, 16/25 = 64 % sont décédés. Les études de suivi depuis 2014 ont révélé des différences de survie similaires entre les deux groupes étudiés. Conclusion : Dans cette toute première étude interventionnelle à long terme sur la restriction glycémique chez des centaines de patients atteints de cancer, nous avons constaté que les aliments sucrés (autres que les aliments sucrés à la stévia) étaient fortement corrélés à la mortalité des patients pour tous les types et tous les stades de cancer. La stévia est donc recommandée comme seul édulcorant à utiliser par les patients atteints de cancer. Alors que les scientifiques continuent de rechercher l'association entre le sucre et le cancer, il reste une source de tension alimentant la théorie et la tromperie dans les médias et sur Internet. De toute évidence, la réponse incontestable est que le glucose (le type de sucre le plus utilisé dans le corps) prend soin de chaque cellule du corps,Le sucre est si important pour la capacité de votre cerveau que le corps dispose de quelques méthodes de secours pour maintenir des niveaux de glucose normaux. En effet, même sans amidon dans le régime alimentaire, votre corps produira du sucre à partir de différentes sources, notamment des protéines et des graisses. La possibilité que le sucre puisse légitimement alimenter le développement de cellules malades peut amener certaines personnes à éviter tous les aliments contenant de l'amidon. Cela est contre-productif pour quiconque essaie de maintenir son poids tout en gérant les symptômes de la maladie et les médicaments. Plus important encore, le stress inévitable consistant à essayer de maintenir complètement une distance stratégique par rapport à « tout sucre » crée du stress. Le stress active les facteurs de combat ou de fuite, augmentant la production d'hormones qui peuvent augmenter les niveaux de glucose et étouffer les cellules insensibles. Ces deux facteurs peuvent réduire tout avantage possible de l'élimination du sucre de toute façon. De nombreuses études montrent que c'est la relation du sucre avec des niveaux plus élevés d'insuline et des facteurs de croissance associés qui peuvent avoir le plus d'impact sur le développement des cellules cancéreuses et augmenter le risque d'autres maladies chroniques. De nombreux types de cellules cancéreuses ont de nombreux récepteurs à l'insuline, ce qui les amène à réagir plus que les cellules normales à la capacité de l'insuline à favoriser la croissance. Tous les glucides que vous mangez sont transformés en sucres simples dans le système digestif, où ils sont retenus dans le sang, augmentant ainsi les niveaux de glucose. Le pancréas sécrète de l'insuline en conséquence, qui traverse tout le système circulatoire et joue plusieurs rôles importants, notamment : signaler au glucose de pénétrer dans la cellule. Chaque cellule communique avec le reste de votre corps par le biais de signaux chimiques (l'insuline est un type de substance appelée hormone) qui se connectent à des récepteurs situés à l'extérieur (couche) des cellules. Ces récepteurs fonctionnent comme une serrure et une clé : chaque message nécessite la bonne clé pour ouvrir la serrure. L'insuline se lie à son récepteur sur la membrane cellulaire, démarrant une série d'étapes à l'intérieur de la cellule. Ces moyens permettent au sucre de pénétrer dans la cellule, où il est utilisé pour l'énergie. Augmenter le stockage des calories sous forme de graisse. Lorsque les niveaux d'insuline sont élevés, c'est un signal pour le corps qu'il y a beaucoup de nourriture disponible et que ces calories supplémentaires doivent être utilisées pour créer et fabriquer des réserves pour de futurs « moments de forme ». Manger beaucoup de sucre simple sans délai peut augmenter rapidement les niveaux d'insuline. Des niveaux élevés d'insuline peuvent entraîner une chute rapide du glucose, dans un tel effet de « rebond ». De faibles niveaux de glucose signalent alors au corps qu'il manque de carburant. Cela déclenche l'envie de manger à nouveau, pour ramener les niveaux de glucose à la hausse. Lorsque les niveaux sont « au plus bas », les individus sont affamés, sensibles et ont tendance à se gaver. Cela peut se transformer en une « boucle sans fin », les niveaux de glucose et d'insuline du corps allant et venant rapidement. Les calories supplémentaires que vous mangez peuvent entraîner une prise de poids,notamment parce que l’abondance d’insuline favorise le stockage des graisses.