地理ジャーナルと自然災害
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概要

ナイジェリア、ラゴス州の特定の漁村における女性による低コストの魚加工技術の有効利用を制限する制約

オイエディラン WO、オモアレ AM、オラドインボ OB、アジャグベ BO、ディック TT

本研究では、ナイジェリアのラゴス州の選ばれた漁村の女性の間で、低コストの魚加工技術の効果的な利用を制限する制約を調査した。96人の魚加工業者が本研究のサンプルサイズとして意図的に選択された。本研究では、制約と利用の関係を調べるために、仮説検定にカイ二乗分析を使用した。回答者の平均年齢は37.8歳で、49.0%が初等教育を受けており、77.1%が両親から技術を学んだ。回答者の大多数は、亜鉛メッキの燻製窯（92.7%）と燻製チョーク（69.8%）を使用していなかった。研究地域における低コストの魚加工技術の利用を制限する主な問題として、加工設備の高コスト（2.75）、電力供給の悪さ（2.74）、意識醸成と能力開発の悪さ（2.72）、普及支援の不十分さ（2.67）が挙げられた。提示されたカイ二乗検定の結果は、制約と低コストの魚加工技術の利用の間に有意な関係が有意水準 p<0.05 で存在することを示しています。したがって、研究対象地域で低コストの魚加工技術の採用を促進するために、意識の向上と一般啓蒙に向けた取り組みを行うことが推奨されます。