応用微生物学: オープンアクセス
オープンアクセス

概要

ガーナにおける非感染性疾患への食事療法：うつ病に焦点を当てる

コゾ・ラリット・ジファ、ウスマン・バジンカ*、パ・オマル・ジャルジュ

栄養は私たちの日常生活の重要な側面です。栄養不足は、非感染性疾患 (NCD) をはじめとする多くの病気につながる可能性があります。NCD による死亡者数は、毎年、世界全体の死亡者数の約 63% を占めています。精神疾患は NCD から除外されることがほとんどですが、精神疾患は NCDS と共存し、観察される症状を悪化させ、特に栄養失調や食事中の必須栄養素の欠乏の状況下では、それ自体が強力な原因物質であることが判明したため、最近は注目が高まっているようです。うつ病の負担は、必須栄養素を十分に摂取することで軽減できます。ターゲットを絞った栄養は、うつ病やその他の NCD の治療手段としても役立ちます。本稿では、既存の食品と栄養源に関する文献をレビューし、ガーナの高リスク者のうつ病やその他の NCD の負担を軽減するために活用できるさまざまな食品を明らかにします。効果的な健康教育と社会経済状態の改善は食生活パターンの変化に役立ち、それによって国内のいくつかの非感染性疾患の発症を遅らせたりなくしたり、負担を軽減することができる可能性がある。