プロバイオティクスと健康に関するジャーナル
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概要

胃炎および過敏性腸症候群患者における母乳から分離されたプロバイオティクス摂取の効果

ホスエ・R・ソリス・パチェコ、アリアナ・ロドリゲス・アレオラ、ホセ・A・ベラルデ・ルイス・ベラスコ、ジェシカ・G・ソリス・アギラール、ヘスス・A・アメスクア・ロペス、マヌエル・ロエラ・パラ、ブランカ・R・アギラール・ウスカンガ*

背景と目的:腸内細菌叢は人間の健康にとって非常に重要であり、食事、民族、抗生物質の使用、地理的位置、喫煙、アルコール、ジャンクフードの摂取などの悪い習慣など、さまざまな要因の影響を受ける可能性があります。腸内細菌叢には、ビタミンやその他の必須物質の生成などさまざまな機能がありますが、そのバランスが崩れると、メタボリックシンドロームや胃腸障害に関連するさまざまな症状を引き起こす可能性があります。この研究の目的は、胃炎や過敏性大腸症候群の患者における母乳から分離された乳酸菌の摂取の効果を評価することです。

方法:メキシコのグアダラハラから、胃炎のメキシコ人患者 10 名、過敏性腸症候群の患者 10 名、対照群またはプラセボ群として健康な患者 10 名が選ばれました。ボランティアは 3 か月間、L. fermentum LH01、L. reuteri LH03、およびL. plantarum LH05 (109 CFU/g) を含むカプセルを摂取しました。参加者全員が臨床研究と栄養評価を受けました。30 名のボランティアから便サンプルを採取し、Maldi-Tof 分析装置で菌株を識別して微生物プロファイルと乳酸菌含有量を判定しました。

結果と結論:便秘の問題により、下剤の使用は過敏性腸症候群の患者に共通する要因でした。胃炎および過敏性腸症候群のグループの便で、サルモネラ属菌の株が確認されました。便では、特に枯草菌およびエンテロコッカス・フェシウムの種を中心に、さまざまな細菌が分離されました。母乳プロバイオティクスの摂取は病気の患者の健康を 85% 改善し、プロバイオティクス摂取後 2 か月目からこれらの人々の排便の改善が見られました。腸の炎症の減少と患者の全般的な健康の改善が見られました。L . fermentum LH01、L. reuteri LH03、およびL. plantarum LH05 は、胃炎や過敏性腸症候群などの問題を改善する顕著なプロバイオティクスの可能性を示しました。