プロバイオティクスと健康に関するジャーナル
オープンアクセス

概要

ラクトバチルス・ラムノサスGGにおけるケルセチンとナリンゲニンの一時的阻害の遺伝子発現プロファイル解析

リンシュ・リュー、ジェニー・ファーマン、グスタボ・アランゴ・アーゴティ、ペギー・トマスラ、小堀益子、張麗青、シャオ・ウェイドン

植物ポリフェノールのケルセチンとナリンゲニンは健康的な食事性化合物と考えられていますが、プロバイオティクスのラクトバチルス ラムノサス GG (LGG) に対するそれらの効果についてはほとんどわかっていません。この研究では、ケルセチンとナリンゲニンの両方が、特に接種後 8 時間で LGG の成長を一時的に阻害し、LGG が最終的にこの抑制から回復することがわかりました。観察された成長阻害は、LGG のポリフェノールに対する表現型応答と見なされ、その後の回復は、根本的な未知の遺伝的要因によるという仮説が立てられました。ケルセチンとナリンゲニンに対する LGG の分子応答は、Helicos 単一分子シーケンシング プラットフォームを使用した RNA 分析によって決定されました。ケルセチンまたはナリンゲニンのいずれかの存在下で成長した LGG の発現プロファイルは互いに異なり、類似点はわずかでした。これは、これらのポリフェノールが別々のメカニズムで成長を阻害することを示しています。ケルセチンで処理した LGG では、DNA 修復および転写調節に関連する遺伝子の発現が上昇し、代謝および細胞壁を介したタンパク質移動に関連する遺伝子の発現が減少しました。ナリンゲニンで処理した LGG では、代謝に関連する遺伝子が増加し、ストレス反応に関連する遺伝子が減少しました。この研究の結果は、ポリフェノールのケルセチンとナリンゲニンとプロバイオティクス LGG の間に明確な相互作用があることを示しています。RNA 発現分析は、ケルセチンとナリンゲニンに対する LGG の分子応答に関する独自の洞察を提供し、遺伝子発現の識別可能なパターンを明らかにします。