プロバイオティクスと健康に関するジャーナル
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概要

ゲノム栄養強化食 - 疾病予防と治療の可能性

ラブFA

昔、食べ物は単に生体に栄養分やエネルギーを供給する成分を供給する飼料であると考えられていましたが、病気は、微生物アレルゲンなどの外部刺激、または病理学的イベントなどの何らかの固有の刺激に反応して身体機能が損なわれることであると考えられていました。しかし、最新の知識の理解により、食べ物が治療薬となることは明らかです。私たちはすでに、病気のダイナミクスに対する食べ物の影響の根本的なメカニズムを明らかにする研究を提出しています。近年、食べ物は人体を含む生物を汚染する主要な手段となり、精神疾患を含む膨大な数の非伝染性疾患を引き起こしています。Rabは、国内で食品の安全性を検証し、国内で利用可能な施設内での消費をより安全にする簡単な方法を実証しました。地球の発展途上地域では、非常に効果的な抗生物質が利用可能であるにもかかわらず、感染症は依然として高い死亡率を引き起こす主な要因であり、その一方で、極度の汚染と不純物混入は非感染性疾患の発生率の上昇に寄与しており、栄養失調という追加要因があるにもかかわらず、非伝染性疾患の発生率は予想されたほど上昇しておらず、食事と社会体制がこれらの世界の地域で非伝染性疾患を緩和する上で重要な役割を果たしてきました。ゲノム栄養強化食に関するこの研究は、食事で広く摂取されているいくつかの健康補助食品の科学的に改変されたレシピを公開しており、個人の定期的な摂取で健康的な表現型プロファイルを示すゲノム調節に影響を与えます。一方、緩衝材を提供する疾患の調節における蓄積された有効成分の効果の有効メカニズムについては、今後の出版物で議論される予定です。