応用薬学ジャーナル
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概要

ウッタラーカンド州ガルワール地域における抗酸化成分の地理的変異：中国産シダ（Pteris vittata）

Dobhal K、Semwal A、Negi A 氏

生体内には、さまざまな種類の抗酸化物質や保護剤が存在しています。たとえば、グルタチオンは肝臓で生成される主な抗酸化物質で、フリーラジカルを使って体を浄化します。天然の植物が消費する抗酸化物質の含有量は、科学研究だけでなく産業目的でも関心が高まっています。シダ植物（シダおよびシダ類）は、古代から植物探求者や園芸愛好家の注目を集めています。Pteris vittataの植物は、ウッタラーカンド州ガルワールのさまざまな地理的地域から収集されました。植物抽出物の最大収率は、エタノール溶媒で 5.07～9.67% でした。DPV 抽出物は、DPPH ラジカル消去アッセイ法によって、濃度 0.1 mg/ml でアスコルビン酸の 91.96% 阻害に比較的近い 89.32 の最大阻害_を示しました。 DPV 抽出物は、過酸化水素ラジカル消去法によって 0.8 mg/ml の濃度で BHA の 77.42% 阻害に比較的近い 72.33 % の最大阻害を示しました。DPV 抽出物と BHA の IC ₅₀値は、同じ方法で 0.279 ± 0.005 mg/ml と 0.257 ± 0.002 mg/ml であることがわかりました。DPV 抽出物は、窒素酸化物消去法によって 0.8 mg/ml の濃度でアスコルビン酸の 87.96% 阻害に比較的近い 84.32 % の最大阻害を示しました。DPV 抽出物と BHA の IC ₅₀値は、同じ方法で 0.233 ± 0.002 mg/ml ～ 0.218 ± 0.006 mg/ml であることがわかりました。