アルコール依存症と薬物依存のジャーナル
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概要

ブロッコリーからのセレンナノ粒子のグリーン合成、特性評価、応用および毒性

マナビ・カプール、クリティ・ソニ*、カンチャン・コーリ

植物ベースの食事と植物に含まれる植物化学物質は、がんのリスクを減らすために使用できます。この記事では、いくつかの重要ながんのリスクを減らすことに関係するアブラナ科の植物と特にブロッコリーについて取り上げます。これらの植物には主に、その生物学的活性の主な原因であるいくつかの異なる化学形態で共有結合したセレン (Se) が含まれています。さらに、いくつかの酵素には、フリーラジカルに作用する珍しいセレノシステインアミノ酸の形でセレンが含まれています。ブロッコリーは、土壌に存在する Se の濃度よりも何倍も Se を蓄積する能力があります。上記を考慮すると、ブロッコリーでの Se の自然な蓄積を増やす方法を開発することで、その健康促進特性を大幅に強化できる可能性があります。この記事では、セレンナノ粒子のグリーン合成とその特性評価方法について詳しく説明します。グリーン合成は、植物抽出物を使用して達成できる生物学的手順です。この方法は、常温で約 50～150 nm のサイズ範囲の SeNP を生成できます。SeNP は用量依存的に細胞の成長を阻害できることが分かりました。さらに、SeNP とドキソルビシンの組み合わせは、個別の治療よりも優れた抗癌効果を示します。本レビューでは、Se ナノ粒子がもたらす毒性効果の原因と影響、および医療における Se ナノ粒子の応用についても明らかにします。