地理ジャーナルと自然災害
オープンアクセス

概要

Growth and Economic Performance of Clarias gariepinus Fingerlings Fed Diets Containing Processed Mucuna pruriens Seed Meal

Paulin Nyadjeu1* Arlette Tamko Ndjuissi1、Majesté Pahane2、Emmanuel Bitja Bi Biyong1、Maureen Yannel Noutchom Yendje1、Minette Eyango Tomedi-Tabi

この研究は、ムクナ種子粉（MSM）を含む飼料を与えられたClarias gariepinus稚魚の成長と収益性を評価するために実施されました。体重6.58 ± 1.42 gの稚魚（300匹）を12のハパ（0.5 m × 0.5 m × 1 m）に3連で無作為に放流し、4種類のアイソプロテイン飼料を10～4％の給餌率で56日間給餌しました。最初の3連には0％MSMを含む対照飼料（D0）を与え、他の3つには加工MSMが30％、40％、50％含まれている実験飼料D30、D40、D50を与えました。対照漁業は2週間ごとに実施して総数を数え、測定値を採取しました。得られた結果から、実験飼料を与えられた魚の成長パフォーマンスと体組成は、対照飼料と比較して、添加レベルに応じて大幅に改善されることが示されました。飼料 D50 は、体重増加 (WG) 93.89 ± 0.17 g、比成長率 (SGR) 4.87 ± 0.01%/日、飼料要求率 (FCR) 0.97 ± 0.02 をもたらしました。飼料 D0 で得られた WG (69.28 ± 0.97 g)、SGR (4.36 ± 0.02%/日)、FCR (1.28 ± 0.01) と比較して、それぞれ 26.22 ± 1.15%、10.27 ± 0.56%、24.23 ± 1.30% の有意な変動がありました。さらに、D50 飼料で育った成魚前の魚の全身組成は D0 と比べて大幅に異なり、栄養保持量 (タンパク質 = 53.92 ± 0.12%、脂質 = 32.85 ± 0.14%、灰分 = 40.29 ± 0.17、エネルギー = 31.50 ± 0.13%) は D0 (タンパク質 = 34.38 ± 0.04%、脂質 = 29.95 ± 0.01%、灰分 = 29.56 ± 1.86%、エネルギー = 21.57 ± 0.11%) と比べて大幅に高くなりました。D50 飼料を与えられた魚は、純収益も 12,648.02 XAF となり、対照群 (9,943.23 XAF) より 21.38% 高くなりました。結論として、50% MSM を飼料に配合すると、魚の体の成長と費用便益分析の点で最良の結果が得られました。