地理ジャーナルと自然災害
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概要

土池で海水魚の内臓を主成分とする餌を与えたClarias gariepinus (Burchell 1822)の成長、飼料利用、体組成

ヴァンサン・オケ、ユスフ・アブー、アルフォンス・アディテ、ジャン＝アンドレ・T・カブレ

魚粉（FM）を海洋魚内臓（MFV）ミールに置き換えた場合の、Clarias gariepinus稚魚（平均体重11.3 ± 0.1 g）の成長、体組成、生産量への影響を調べるため、90日間の実験が行われた。飼料は、FM代替品としてMFVを0%（D0）、30%（D30）、50%（D50）含む、等窒素（粗タンパク質43%）かつ等エネルギー（20 KJ/g）の3種類の飼料であった。MFVを含まない飼料D0は対照群として機能した。これらすべての飼料を、C. gariepinus用に開発された市販の飼料コッペンスと比較した。コッペン飼料、D0、D30を与えられた魚の最終体重（範囲：220.94-234.1 g）、体重増加（範囲：1937.2-1971.7%）、比成長率（範囲：3.30-3.37%/日）、タンパク質効率比（範囲：1.93-2.09）、および年間生産量（範囲：378.3-415.0 kg/アール/年）に有意差は見られませんでした（p>0.05）。D50を与えられた魚は、成長と飼料利用率が有意に低かった（p˂0.05）。水分と粗タンパク質は、飼料処理間で同様であった（p>0.05）。魚の脂質沈着は飼料中のMFVレベルとともに有意に増加したが、灰分含有量は減少した（p˂0.05）。
この研究は、農村地域でのClarias gariepinusの飼育を促進するために、MFVミールを配合魚飼料に最大30%使用できることを示している。