応用薬学ジャーナル
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概要

ウィタニア・ソムニフェラ、エクリプタ・プロストラタL、ゴシピウム・ハーバスセウムLの総フェノール類と抗酸化活性のインビトロ評価

リファト・ウズ・ザマン、マイダ・ガファール、テリム・ファイヤズ、シュマイラ・メフディ

伝統薬用植物であるウィタニア・ソムニフェラ、エクリプタ・プロストラタ、ゴシピウム・ハーバスセウムについて、1,1-ジフェニル-2-ピクリルヒドラジル（DPPH）アッセイを用いて抗酸化物質としての還元力について分析し、またフォリン・チオカルト法を用いて総フェノールについて分析した。分析の結果、ウィタニア・ソムニフェラ、エクリプタ・プロストラタ、ゴシピウム・ハーバスセウムの抗酸化活性（AA%）はそれぞれ98.12±0.50、96.45±0.45、90.62±0.35であった。ウィタニア・ソムニフェラとエクリプタ・プロストラタは、標準として使用される没食子酸（92.92±0.55）およびアスコルビン酸（94.81±0.56）よりも高い活性を示し、ゴシピウム・ハーバスセウムは低い活性を示した。 W. somnifera、E. prostrata、G. herbascium も、還元電位が 0.93nm の没食子酸と同じ濃度で、0.99、0.94、0.90nm という高い還元電位を示しています。総フェノール測定では、W. somnifera、E. prostrate、G. herbascium のフェノール含有量はそれぞれ 14、12、11mg/g GAE でした。この分析結果から、植物が天然の抗酸化物質の豊富な供給源であることが明らかになりました。