農業科学と食品研究ジャーナル
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概要

Coffea arabica Lに関連するリン酸可溶性根圏細菌の分離、スクリーニングおよび生化学的特性評価

ベフェカドゥ・テショメ、ミスガノー・ワシー、エンデショー・アバトネ

この研究は、エチオピア南西部に生育する Coffea arabica L. に関連するリン可溶性根圏細菌のスクリーニング、同定、特性評価に焦点を当てました。サンプルは、エチオピアのコーヒーの主要栽培地域であるだけでなく、Coffea arabica L. の起源でもあるエチオピア南西部の Kaffa および Jimma ゾーンから収集されました。自然林、アグロフォレストリーベース、および単一栽培のプランテーションが含まれていました。土壌サンプルが付着したコーヒーの根合計 110 個が滅菌ビニール袋で収集されました。各サンプル採取地点では、土壌が付着した植物の根 (約 50 g) を、コーヒーの木の周りの深さ 10～20 cm にあるランダムに選択された 1 平方メートルの各コーナー (4 つの象限から各 1 つ) から収集し、滅菌ビニール袋に入れて複合サンプルを作成しました。複合サンプルはコーヒーの木ごとに 1 つ採取しました。根の周りの根圏土壌が損傷を受けないように注意しました。各サンプル採取地点の日陰の木も記録されました。根洗浄液 (61 分離株)、表面殺菌した根 (45 分離株)、土壌 (63 分離株) から合計 169 の細菌が栄養寒天培地上で分離されました。これらの細菌分離株は、Biolog 細菌同定システム キットの GEN III マイクロプレート テストにかけられ、ピコフスカヤ寒天培地上でリン酸を可溶化する能力が評価されました。分離された根圏細菌のメンバーは、シュードモナス属 (44.1%) が圧倒的に多く、次いでバチルス (11.6%)、エンテロバクター (10.5%)、ステノトロフォモナス (10.5%) でした。コーヒーの根圏に関連する根圏細菌 (グラム陰性およびグラム陽性の両方) の 32.5% 以上がピコフスカヤ寒天培地上でミネラル P を可溶化することができ、このような種がコーヒーの木と高い割合で関連していることが示されました。