細胞科学と治療のジャーナル

細胞科学と治療のジャーナル
オープンアクセス

ISSN: 2157-7013

概要

酸性ストレス下における新興食品媒介病原菌腸管凝集性大腸菌(EAEC)のバイオフィルム形成の喪失

Punit Kaur and Alexzander Asea

目的:腸管凝集性大腸菌 (EAEC) は、複数の集団における重要な下痢性病原体として、新たに出現した食中毒病原体です。しかし、EAEC 細菌が人間の消化管を通過する際に酸性条件で生き残るために生じる関連する表現型の変化は、完全には解明されていません。

材料と方法: EAEC (T8) は、ヒトの胃と腸に見られる生体内 pH 条件を模倣して、in vitro で培養されました。

結果: EAEC (T8) が増殖できる最低 pH は、ルリア ベルターニ (LB) 培地の pH 4.0 でしたが、増殖速度は低く、細菌は約 7 時間で対数増殖期に達しました。しかし、弱酸性の pH 5.5 では増殖パターンに有意差はありませんでした。さらに、pH 4.0 で増殖した EAEC (T8) では、バイオフィルム形成、凝集塊またはペリクル形成、傘状の赤血球凝集パターンが見られず、3 時間以内に桿菌が球状または球状体として出現し、平均寸法は対照 pH 条件で増殖した細菌の約半分の大きさでした。

結論:総合すると、私たちのデータは、関連する表現型特性の変化が、酸性ストレス条件下での EAEC の適応と生存に関係している可能性があることを示唆しています。

免責事項: この要約は人工知能ツールを使用して翻訳されたものであり、まだレビューまたは検証されていません。
Top