観光とホスピタリティのジャーナル
オープンアクセス

概要

ホスピタリティスクールにおけるマネジメント研修：指導方法の比較研究

ダナ・V・テソネ

この記事は、高等教育機関の観光・ホスピタリティ専攻の学生に対する経営教育について調査したものです。従来の教室での学習とオンラインコースという2つの教育方法を比較した研究結果が示されています。この研究では、1学年にわたって、両方の方法で学習した学生の認知的保持学習成果を比較しました。全体的な結果は、サンプル内の参加者に対する2つの教育手法の有効性が同等であることを示しています。