人類学
オープンアクセス
ISSN: 2332-0915
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アジラ・アブドゥル・カリム
カカオポッドはカカオ産業の豊富な廃棄物です。カカオ生産物の約75%重量はポッドです。抗酸化作用を持つ活性化合物に似た色をしています。通常、カカオポッドは肥料、活性炭、カリとして使用されています。しかし、美容用途でのカカオポッドの大規模な研究は行われていません。この研究では、カカオポッドをカカオ農園（ココア研究開発センター、パハン州ジェンカ）から収集し、 80%エタノールで抽出しました。カカオポッド抽出物（CPE）には、ポリフェノール化合物を介して寄与するDPPHおよびα-カロチン漂白アッセイの使用により判明したように、優れた抗酸化作用があります。シワの形成に関連する酵素であるコラーゲナーゼおよびチロシナーゼ酵素の活性は、 CPEの存在により低下しました。 CPE は10 重量% のゲルベースのプロセスで覆われ、しわ除去の有効性がテストされました。30歳以上の女性パネリスト11 名が製品のテストに志願しました。結果は、 3週間の毎日の使用後に肌の水分量が増加し、しわ指数が大幅に減少したことを示しています。この結果は、カカオポッドの生産率を増幅し、カカオポッドの使用を変更することで、カカオの需要とカカオ栽培者の収益を増加させます。
カカオポッドはカカオ農園から大量に出る廃棄物で、通常は農園の地面に捨てられています 。しかし、農園管理が不十分なため、捨てられたカカオポッドは、黒ポッド病の原因物質と思われるフィトフトラ・パルミボラの適切な繁殖場を作り出してしまう可能性があります。一方、カカオポッドには抗酸化物質が含まれている可能性があります。抗酸化物質は、しわから肌を守ることに関連しており、実用的な美容成分として使用することができます。そのため、この研究では、カカオポッドを抽出し、しわ防止の有効成分として使用しました。カカオポッド抽出物（CPE）中の有効成分は、液体クロマトグラフィー-質量分析（LC-MS）を使用してスクリーニングされました。線維芽細胞は、CPE が細胞の少なくとも50% の生存率を維持する強力な効果を決定するために使用されました(EC 50)。ゲルは12 人のパネリストによってテストされ、皮膚のしわを減らし、皮膚の状態を改善するために、Visioscanを使用してゲル形状の CPE の有効性を判断しました。
CPEには、リンゴ酸、プロシアニジン B1、ロスマリン酸、プロシアニジン C1、アピゲニン、エラジ酸が含まれていることが検出され、これらはすべて CPE の実用的な美容特性にも 寄与している可能性があります。カカオポッド抽出物のEC 50率を使用して、配合された製品が皮膚細胞に無毒でありながら抽出物の強力な認識を達成できるように、ゲルに含めるCPE の量を計算しました。結果は、CPE がシワを軽減する有効な要素であることを証明しました。CPEゲルの塗布により、 3週間以内に皮膚のシワが6.38 ± 1.23%減少し、5週間後にはさらに大幅に減少しました(12.39 ± 1.59%) 。CPE ゲルの塗布 3 週間後、皮膚の水分補給が増加しました( 3.181 ± 1.06%) 。 CPE のフラボノイド化合物は、CPE の実用的な美容特性に寄与しました。皮膚細胞に安全なCPEは、 3週間の使用で肌のしわを減らすのに役立ちます。CPEは、しわ防止製品の有効成分として使用でき、長期間使用すると、裸眼で目に見える完全な変化をもたらすこともあります。しわの形成は老化の兆候であり、止めることはできません。しかし、皮膚表面のしわはさまざまな方法で減らすことができます。その1つは、次のような局所的な実用的な美容製品の使用です。
活性植物エキス。フェノール化合物を含む植物エキスは、肌の状態を改善すると言われています。 たとえば、モリンガの葉とアカシアニロチカ樹皮エキス製品は、肌を若返らせると言われています。アレカカテチュとバジルエキスの抗シワ効果も以前に言われています。実用的な美容製品の効果は肉眼ではわかりませんが、継続的な使用により、肌の外観への影響は顕著になる可能性があります。
カカオポッドはカカオ生産量の 75%を占め、カカオ農園産業の廃棄物として最も多く使用されています。通常、ポッドは肥料として農園の床に捨てられます。しかし、腐ったカカオポッドや不適切な農園管理は、フィトフソラ パルミラ病による黒ポッド病を引き起こす可能性があります。肥料として使用されるほか、カカオポッドは活性炭、ガム、角質除去剤、食品着色料、カリ、高コレステロール血症サプリメントの製造にも使用されます。カカオポッドには、 32.3 % のクリオ ハイドレート、21.44% のリグニン、19.2% の糖、8.6% のタンパク質、27.7% のミネラルが含まれています。総フェノール含有量は56.5～0.57 mg GAE/g、45.6～46.0 % と予測されています。4 mg GAE 可溶性フェノール、および 49.543.39 mg GAE/g が含まれています。カカオポッド抽出物は、DPPH、FRAP、および b-カロチン漂白アッセイを使用して優れた抗酸化能を発揮することも発見されており、これはカフェ酸とアピゲニンによるものです。皮膚形成に関連するエラスターゼとコラーゲナーゼ酵素の抑制も、カカオポッド抽出物の効能の1 つとして挙げられています。カカオポッド抽出物のこれらの抗酸化能力と実用的な美容効果は、CPE が美容プロセスにおける抗シワ効果の 1 つとして使用されていることのベースライン記録となっています。現在まで、カカオポッドが抗シワ製品として使用される有効性についてはほとんど証拠がありませんでした。
この研究の一部は、2018年8月8日〜9日に大阪で開催された第4回世界薬用植物・天然物研究会議と第12回世界民族医学・民族薬理学会議の合同イベントで発表されました。