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薬用植物 2018: ウチワサボテンの薬効の重要性 - アイモン・ハサン - ジンナー・シンド医科大学

アイモン・ハサン

オプンティア フィクス インディカは現在、 その栄養特性のために食用されています 。長年にわたり、オプンティアの多くの種の果実と茎は、火傷、傷、浮腫、喘息、高血圧、消化不良、および 2 型糖尿病の治療に使用されてきました。オプンティアの種の抽出物は、低血糖、抗潰瘍、抗酸化、肝臓保護、および神経防御の作用を示すと言われています。しかし、炎症反応特性についてはあまり考えられていません。今日、サボテンは、健康に関連する特性で広く知られている生物活性 (植物化学物質) 化合物を含むため、多くの研究の焦点となっています。ウチワサボテンを豊富に含む食事と、糖尿病、癌、心臓血管疾患、神経変性疾患などの酸化ストレスに関連する疾患のリスクの低減との間には、驚くべき相関関係があることが明らかになっています。オプンティア・フィカス・インディカ（Opuntia Ficus Indica）は、サボテン科サボテン属に属します。このサボテン科サボテン属には、約130属、約1500種が含まれ、すべて乾燥地帯やさまざまな気候に適応しており、世界中のさまざまな地域で帰化しています。サボテンの植物の成分は、多くの国で食用として、また伝統的な薬として使用されています。多くの国では、自己治療薬や民間薬として使用されています。この植物を観察する理由は、その植物化学活性物質と、それに対する戦いの効能を発見することです。 慢性 疾患 とその安全性。報告によると、オプンティア フィクス インディカは多くの疾患に薬理学的効果があるとされています。骨密度とカルシウム尿の増加による骨粗鬆症の予防、人間の二日酔いの症状の治療が報告されており、神経疾患、腎臓疾患、炎症性疾患、腫瘍性疾患、抗酸化活性などにも効果があることがわかっています。慢性疾患を治療できる現代の医薬品は市場にたくさんありますが、オプンティア種を摂取する目的は、毒性成分なしで日常の体のプロセスを実行することができる植物の植物化学物質を利用することです。

ウチワサボテン（ノパル、オプンティアなどとも 呼ばれる）は、糖尿病、高コレステロール、肥満、二日酔いの治療に効果があると宣伝されています。また、抗ウイルス作用と抗炎症作用があることでも知られています。初期の証拠によると、ウチワサボテンは2型糖尿病患者の血糖値を下げることができるそうです。また、ウチワサボテンのエキスは、おそらく抗炎症作用のため、二日酔いの不快な症状を軽減する可能性があることを示す研究もあります。ウチワサボテンをスーパーフードと呼ぶのは時期尚早かもしれませんが、健康的な食事の一部にすることができます。繊維、抗酸化物質、カロテノイドが豊富に含まれています。実際、ウチワサボテンは世界中の多くの地域で有名で、特にラテンアメリカでは在来植物です。食べられる部分は、葉、花、茎、果実です。ウチワサボテンは丸ごと（茹でたり焼いたりして）食べられます。ジュースやジャムにもなります。ウチワサボテンを試してみたい場合は、少しずつ食べ始めることを忘れないでください。一部の人の場合、副作用として軽い下痢、吐き気、便の量の増加、排便回数の増加、腹部膨満感などが見られます。

サボテンのオプンティア属には、平らで節のある、または分節した葉で特徴付けられる種の大きなグループが含まれます 。この葉は植物学ではクラドス、スペイン語ではノパル (単数形: nopal) と呼ばれます。クラドスは円筒形または円錐形で、棘の房で覆われており、水分を蓄え、葉とほぼ同じように水分の蒸発を減らす太くてワックス状の茎のため、乾燥した荒涼とした気候に特別に適応しています。黄色、オレンジ、ピンク、紫の植物が植物に生育します。秋の初めに、ツナと呼ばれる洋ナシ型の果実がサボテンの葉で成熟します。葉には 2種類の棘が生育します。大きくて安定した棘と、植物から簡単に外れやすい小さくてとげのある棘です。果実には通常、小さくて目立たない棘の房があり、色は緑、黄色、紫、オレンジ、紫です。果実には、肉質の部分で包まれた堅い種子が含まれています。この多肉質の低木は干ばつに強く、乾燥気候や半乾燥気候で育ちます。ウチワサボテンはメキシコ原産ですが、現在では米国、オーストラリア、南アフリカ全土で生育しています。ウチワサボテンは、葉を植物から切り取って植え直すことで新しい成長を形成できるため、栽培や繁殖が簡単です。

オプンティア属の植物には、人間の健康に有益なビタミンや生理活性化合物が豊富に含まれています 。果実と果実の成分は異なりますが、それぞれが異なるレベルの主要栄養素、ビタミン、ミネラル、植物化学物質の分布を提供します。オプンティア属の植物の果実には、ベタシアニンと呼ばれる抗酸化色素が豊富に含まれています。サボテンの果実に含まれるベタシアニンは、摂取後にコレステロールの低密度リポタンパク質 (LDL)レベルを低下させ、酸化を防ぐことが確認されています。O. Ficus-Indica 果実濃縮物からは、重要な抗酸化特性を持つ植物由来の二次代謝産物であるフラバノール配糖体が多数分離されています。オプンティア属の植物の果実には、糖代謝に重要なマンガン、タンパク質合成、筋肉と神経の機能、血糖値、血圧の調整を助けるマグネシウムが含まれています。栄養Cです。サボテンの若い葉は、新鮮な果実の優れた繊細さと風味を備え、栄養豊富な野菜やサラダ料理に、また未熟な果実はモック ガーキンを作るのに利用できます。サボテンは、水分を多く使用するため、動物や野菜の飼料となり、14% のグルコースを含んでいます。伝統的に、サボテンは貴重な健康補助食品として使用され、製薬業界でも使用されています。さまざまな用途に使用できるサボテンは、将来の食料となる可能性を秘めています。

^第4回世界薬用植物・天然物研究会議と第12^回世界民族医学・民族薬理学会議の合同イベント2018年8月8日～9日 大阪