ISSN: 2329-8936
トリプティ テワリ、アジット クマール、プリーティ チャトゥルヴェディ
カロテノイドは、植物界に広く分布する、プラスチドで合成され、局所的に存在する脂溶性の C40 テトラテルペノイドです。これらの広範囲に分布する色素は、光合成に不可欠な必須成分です。カロテノイドは、光合成中に機能し、アブシジン酸 (ABA) の生合成の前駆体として機能して、植物の光保護に不可欠です。カロテノイドはまた、動物の食事の非常に重要な栄養成分であり、ビタミン A の前駆体として機能します。イソペンテニル二リン酸の形成には、メバロン酸依存性および非依存性の経路が知られています。カロテノイドの生合成に必要な酵素をコードする遺伝子が特定されています。カロテノイド生合成遺伝子のほとんどがクローン化され、特定されていますが、特に高等植物におけるカロテノイドの形成と操作のいくつかの側面は、まだ十分に理解されていません。現在関心を集めているテーマは、植物の代謝工学の進歩と可能性です。これにより、カロテノイドの含有量と組成を変更し、植物のカロテノイド含有量を病気の予防に必要なレベルまで高めることができます。これは、基礎面と応用面の両方で現在研究が必要なことです。