ホテルおよびビジネス管理ジャーナル
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概要

ワイン市場の認識調査新興市場の文化 - インド - 幼少期から成長段階に移行するか?

RK スリヴァスタヴァ

目的: この論文の目的は、インドのような新興市場におけるワインに対する消費者の認識を明らかにすることです。設計/方法論/アプローチ: この研究は、インドとSARC諸国で最大のワイン生産地であるナシック市と、第2フェーズの人口構成により金融の中心地でありミニインディアであるムンバイ市の回答者に実施したアンケートに基づいています。両都市からさまざまな年齢層の合計280人の回答者がこの研究に参加しました。150人はムンバイからです。これは記述的な研究です。調査結果: インドにはワイン文化がありません。25〜35歳の年齢層は、他の年齢層と比較してワインを多く消費します。さまざまな種類のワインとその消費パターンに関する認識が不足しています。インドで最も好まれるブランドは、オーストラリア、チリ、そしてフランスのものです。経営上の意味: この研究は、消費者中心の計画のフレームワークを開発するのに役立つ可能性があります。小規模ワイナリーのマネージャーは、現代の発達した消費者行動と原産国の影響に基づいて、戦略的なマーケティング管理を展開できます。独創性/価値: これは、インドにおけるワインに対する消費者の認識を扱った最初の研究です。インドではワイン産業がまだ初期段階にあるため、本研究は商業的利益とワインに対する消費者の認識の接点を理解する上で重要な貢献を果たしています。