応用薬学ジャーナル
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概要

チッタゴン大学キャンパスで生育する7種の野生キノコの植物化学物質スクリーニングとフリーラジカル消去活性

SM モアゼム ホッセン、モハマド シャハダット ホサイン

目的:この研究は、チッタゴン大学キャンパスの 7 種類の野生キノコの植物化学成分と抗酸化活性を評価するために実施されました。

方法:標準的な方法を使用して植物化学物質のスクリーニングを実施し、DPPH ラジカル消去アッセイを使用して、チッタゴン大学キャンパスの 8 種類の野生キノコの抗酸化効果を解明しました。

結果:定量分析の結果、さまざまなキノコのメタノール抽出物にアルカロイド、グリコシド、炭水化物、ステロイド、タンニン、フラボノイド、サポニンが含まれていることが明らかになりました。Ganoderma lucidum とGanoderma applanatumは両方とも、アスコルビン酸と比較した場合、400 g/ml の濃度で消去活性の割合が有意に増加しました (P<0.001)。キノコ抽出物の濃度が増加すると、DPPH ラジカルの消去活性が増加することがわかりました。Ganoderma lucidum、Ganoderma applanatum、Fomitopsis cajanderi のメタノール抽出物は、アスコルビン酸のIC50値(49.19 g/ml) と比較して、それぞれ IC50 値が 35.33、38.73、39.44 g/ml と、強力な抗酸化活性を示しました。Daedaleopsis confragosa（IC50：51.21 g/ml）は、陽性対照とほぼ同様の抗酸化能を示しました。

結論:調査したキノコの種類は、抗酸化物質と植物化学物質の成分の優れた供給源であることが示されました。したがって、これらのキノコは酸化ストレスによって引き起こされる疾患の管理に使用できます。

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