農業科学と食品研究ジャーナル
オープンアクセス

概要

農業と畜産の発展政策

ロイ・ジョン*

今後の農業と農村の発展は、2020 年までに世界人口が 25 億人に達すると予測されており、その食糧需要に大きく左右されます。この増加には、通常、より多くの食糧が必要となり、東アジアの最近の経験から判断すると、より多くの畜産物が必要になります。この増加を達成するには、特に食糧生産を支える天然資源が乏しい国々において、資源と貿易の公平な利用が必要になります。自然環境下で食糧自給を達成することは、農家、農業産業、研究者、政府にとって大きな課題となる可能性があります。