ISSN: 2329-8936
ウサマ・メジェベル
セリアック病(CeD)は慢性の免疫介在性腸疾患で、食事中のグルテンが主に十二指腸で炎症反応を引き起こします。グルテンペプチドは、腸管上皮細胞での誘導性一酸化窒素合成酵素(iNOS)誘導を介して一酸化窒素(NO)産生を特徴とする酸化ストレスを引き起こします。プロポリスは、植物の芽や滲出液からミツバチが集めた樹脂状の物質で、ミツバチの酵素の存在下で変化します。プロポリスは、免疫調節、抗腫瘍、抗菌、抗炎症、抗酸化作用などの生物学的および薬理学的特性で知られています。本研究では、アルジェリアのCeD患者のPBMCを使用して、プロポリスのエタノール抽出物(EEP)が一酸化窒素経路(NO産生とiNOS発現の両方)に及ぼす影響を評価することを目的としました。私たちの結果は、EEP が iNOS と NF-kB の発現を著しくダウンレギュレーションし、PBMC の培養上清中の NO と IFN-γ の量を大幅に減少させるという証拠を示しています。これらの結果は、プロポリスが CeD 中の NO 経路の強力な調節因子であり、グルテンフリー食を補完する栄養補助食品として使用できる可能性があることを示しています。