観光とホスピタリティのジャーナル
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概要

観光教育の再考：COVID-19による観光教育の課題と機会

ヒナ・ハシュミ

COVID-19パンデミックは世界経済に大きな混乱を引き起こしました。2020年第1四半期末までに、COVID-19パンデミックは海外旅行を突然停止させ、観光産業に大きな影響を与えました。多くの先進国と発展途上国にとって、観光部門は雇用、政府収入、外貨獲得の主要な源です。この重要なライフラインがなければ、多くの国でGDPの劇的な縮小と失業率の上昇が発生する可能性があります。他の産業と同様に、パンデミックは教育にも大きな影響を与えており、教育は国の経済的将来を決定する重要な要因です。パンデミックの拡大を抑制するために、世界中のほとんどの政府が教育機関を一時的に閉鎖しました。インドでも、政府は全国的なロックダウンを実施することに遅れをとりませんでした。観光もまた大きな打撃を受けた産業の1つであり、観光教育も同様です。この影響はかなり長い間続くと想定するのが妥当です。ニューノーマルの規範に沿って再開した他の業界とは異なり、ホスピタリティ業界もポストコロナ時代に迅速に適応する必要があります。このパンデミックは明らかに時代と人間の行動の変化の兆候です。また、特に教育分野において、ビジネスのデジタル化を推進する出来事でもあります。新しいホスピタリティの方法には、新しいスキルセットが必要になります。レストランで顧客を席に案内したり、ホテルで顧客を迎えたり、夢の目的地に飛行機で連れて行ったりする新しい方法です。そして、業界全体が現在、新しいビジネスのやり方に適応し、移行するために競争している中、ホスピタリティ教育分野もカリキュラムを変革し、ポストコロナの状況に関連性を持たせ、非常に必要な新しいスキルセットの指導に重点を置く必要があります。ビジネスモデルを適応させ、顧客体験を革新し、オファーと製品の全体的な提供を再考する必要があります。