プロバイオティクスと健康に関するジャーナル
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概要

高血圧の調節における食事成分の役割

アンドリュー・フェイ、ルーカス・ブラセロ、ハリ・ヴィシャル・ラクハニ、プラサンナ・サンタナム、ジョゼフ・I・シャピロ、ゼイド・キータン、コーマル・ソディ*

高血圧は、特に医療サービスが行き届いていない集団において、健康リテラシーの低さ、貧困、医療資源へのアクセスの制限に苦しんでいる可能性がある大きな健康問題です。この疾患を管理することで、心血管または脳血管イベント、網膜損傷による視力障害、腎不全などの有害な結果のリスクを軽減できます。薬物療法に加えて、食事や運動などの生活習慣の改善は高血圧の管理に効果的です。現在の食事ガイドラインには、果物と野菜の大量摂取を推奨する低脂肪、低ナトリウムの食事である DASH 食事法が含まれています。この食事法は高血圧のコントロールに効果的ですが、食事法の遵守は低く、適用可能な食事の代替品はほとんどありません。これは、リスクのある集団における健康リテラシーの低さから生じる可能性がある問題です。このレビューの目的は、最終的に患者の治療遵守を改善し、高血圧のコントロールを改善することを目的とした高血圧管理への食事アプローチを策定する際に、特定の食事成分のプラスとマイナスの両方の影響を概説することです。