ナノ医療および生物療法発見ジャーナル
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概要

医療製品における二重目的の分光分析技術 Bozhou XU

徐 博州

医薬品と食品の二重目的製品は、中国にとって不可欠な天然資源です。医薬品と食品の二重目的製品の安全性と品質、および不純物、化学残留物、未知の有用成分を保証するために使用できる新しい分析手法に対する需要が高まっています。この作業では、食品と生物学的サンプル内のさまざまな化合物の分析に対する UPC2 の最近のアプリケーションについてレビューしました。フォトダイオードアレイ検出 (PDA) を備えた UPC2 をサポートするシンプルで感度が高く迅速な分析手法が開発され、医薬品と食品の二重目的製品中のスルホンアミド、炭水化物、イソフラボン化合物の構造類似体を定量化しました。ソフトイオン化フラグメンテーション経路をサポートする質量スペクトル分析は、医薬品と食品の二重目的製品中のジオスゲニンの測定に使用されました。さらに、フラグメントマーカーと高解像度の質量スペクトル分析をサポートする認証技術が、医薬品と食品の二重目的製品の標準保証のために開発されました。処方薬の発明は、人間の健康に革命をもたらしました。これらの処方薬は、不純物が含まれず、許容できる量で投与されれば、その目的を果たすことができます。薬がその目的を果たすようにするために、薬の評価に関わるさまざまな化学的および機器的方法が定期的に開発されました。これらの医薬品は、開発、輸送、保管のさまざまな段階で不純物を発生する可能性があり、その場合、医薬品の投与が危険になるため、それらを検出して定量化する必要があります。このために、分析機器と分析方法が重要な役割を果たします。このレビューでは、医薬品の品質を評価するための分析機器と分析方法の役割に焦点を当てています。このレビューでは、滴定、クロマトグラフィー、分光法、電気泳動、電気化学などのさまざまな分析技術と、医薬品の分析に適用されているそれらの対応する方法に焦点を当てています。サンプル中の入射エネルギーをリベット、透過、または反射することによって得られる化学科学的データを収集するために使用されるすべての分析技術は、分光光度法と呼ばれます。これらの分析技術の中には、紫外線および可視領域（UV-Vis）（200〜800nm）における光吸収分光分析があり、多くの有機および無機物質の特性評価と測定に最もよく使用される技術の1つです。UV-Vis分析技術は、その手軽さ、シンプルさ、柔軟性、および有機化学や分析化学を含む多くの分野での幅広い関連性により、世界中の多くの科学分野で重要かつ普及しています。現在、分析測定を開発するには、サンプル試薬の量を削減する必要があります。特に希少なサンプルや不健康な溶媒の場合、UV-Visマイクロボリューム分光計が開発されました。現在、分光法技術とケモメトリック法は、食品や飲料の品質管理を改善するために食品産業の分析で広く使用されています。たとえば、偽造や不純物混入の検出、原産地の特定、カフェイン入りコーヒーとカフェイン抜きコーヒーの区別、ワインの原産地と種類、オリーブオイルの原産地などです。この研究では、食品産業で紫外および可視領域での分子分光光度計の分析技術を使用することの有効性と関連性を評価するために、文献レビューを紹介します。可視紫外領域での分光法は、食品マトリックス中の有機化合物と無機化合物の特性評価に関連する定性的および/または定量的研究に非常に役立つ技術です。食品産業の品質研究所でのその応用は、世界中で広く商品化され消費されているさまざまな製品の品質検証を可能にし、経済的範囲と公衆衛生の問題の両方を満たすため、非常に重要です。