ISSN: 2319-7285
アニル・クマール・S・ハガルギ博士
サトウキビは最も重要な商業作物の一つであり、カルナタカ州とベルガウム県はサトウキビ生産において最も重要な役割を果たしている。協同組合、公的部門、民間部門で58の稼働中のサトウキビ工場が稼働しており、サトウキビの需要が高まっている。本論文は、サンプル部門が採用した購入パターンの洞察をもたらそうとするものである。この産業は農村経済の主要な原動力であり、農村開発を占め、インドがサトウキビの最大の消費国であることから国家経済に大きな影響を与えてきた。さらに本論文は、サトウキビ栽培者が直面している問題、サンプル組織のサポート、および農家に対する彼らの支援についても明らかにしている。この部門は、5,000万人を超えるサトウキビ栽培者とその家族を包括的にサポートしてきた。現在、この部門は、砂糖取引の世界的な変化と再生可能エネルギー源としてのサトウキビ糖の出現によって生み出された機会を活用できる岐路に立っている。この論文は、損失による農家の自殺や低コストでの価格固定をきっかけに価格を固定する州政府の役割に注目し、農家とサトウキビ栽培者が抗議活動を行ったベルガウム議会のセッションと政府の決定の結果に注目している。砂糖産業はカルナタカ州の農業ベースの産業の1つである。カルナタカ州は砂糖栽培で3番目に大きい州である。サトウキビは52万ヘクタールの土地で栽培されており、州では毎年約409万トンのサトウキビが栽培されている。サトウキビの85％は砂糖の生産に使用され、15％はサトウキビの種子とジャガリーに使用されている。