理論および計算科学ジャーナル
オープンアクセス

概要

メンテナンスの考慮による双方向クラブツリー効果モデルの強化

ティエリー・J

本論文では、ケモスタットで培養された真核細胞におけるクラブトリー効果を定性的および定量的に説明できる数学モデルを改良し、完成させます。呼吸発酵現象に加えて、本研究では、頻繁に観察される維持現象の表現を追加します。この拡張された双方向モデルは、維持の理論的側面を説明しますが、関連する係数を計算することもできます。Saccharomyces cerevisiae の場合、文献の値に非常に近い mGLU=0.094 h-1 という値が得られました。酵母によって生成されたエタノールと細胞内ピルビン酸濃度の予期せぬ関係が強調され、また、収量係数が維持係数から独立している可能性も示されました。これは、バイオテクノロジー生産プロセスの最適化に関連する観察です。