観光とホスピタリティのジャーナル
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概要

ホテルにおける仕事関連のストレス: ガーナのクマシ都市圏の第一線のホテル従業員における原因と影響の分析

ワイヤーコ・ギエビ・サンプソンとオヘネバ・アキヤンポン

仕事関連のストレスは、ホスピタリティ分野の文献において重要な問題となっている。クマシ首都圏ではホテル施設数が増加し、それに応じて雇用機会も増加しているにもかかわらず、最前線の従業員の仕事関連のストレスについてはほとんど知られていない。仕事関連のストレスの原因と影響を評価する目的で、首都圏の最前線のホテル従業員 296 名にアンケートが実施された。調査から、仕事関連のストレスを引き起こす要因は 7 つあることが明らかになった。最前線のホテル従業員は、仕事関連のストレスの結果、頭痛に悩まされ、イライラし、集中できないと述べている。ホテルの経営者は、ゲストの対応の結果として生じる問題に対処できるように、最前線の従業員のトレーニングに関する問題に取り組む必要がある。最後に、最前線の従業員には、運動や十分な休息などのリラクゼーション活動を日常生活に取り入れることが推奨されている。