酵素工学
オープンアクセス

概要

イチジクの茎抽出物の抗酸化作用と急性毒性

M.ムクタール

この研究の目的は、1, 1-ジフェニル-2-ピクリヒドラジルラジカル（DPPH）との反応およびLork 1983によって開発された方法によって、Ficus itophylla抽出物の抗酸化活性と急性毒性をそれぞれ評価することです。Ficus itophyllaの幹の樹皮を収集し、風乾し、微粉末に粉砕し、極性が増加する順にアセトン、メタノール、水を使用して抽出しました。結果は、アスコルビン酸と比較した場合、すべての抽出物がDPPHに対して強力なラジカル消去活性を示しています。3つのエキストラすべてに対してLD ₅₀ 316mg/kgが計算され、値は実質的に毒性の範囲内であることが判明したため、伝統医学で植物を使用する場合は注意が必要です。