酵素工学
オープンアクセス

概要

さまざまな生理学的パラメータとさまざまな炭素源がトリコデルマ属のさまざまな菌株によるセルラーゼとキシラナーゼの誘導に及ぼす影響

ソニカ・パンディー、モハマド・シャヒド、ムケシュ・スリヴァスタヴァ、アヌラーダ・シン、アンティマ・シャルマ、ヴィプル・クマール、YKSrivastava

セルロース廃棄物を付加価値の高い化学物質にバイオ変換することへの最近の関心から、酵素を生産できる微生物に関する広範な研究が行われています。セルラーゼは、セルロースからグルコースへの変換を触媒する多酵素複合タンパク質です。トリコデルマは、植物バイオマスをバイオ燃料などの化学中間体に変換される単糖に脱重合するために使用されるセルラーゼとヘミセルラーゼの主な産業的供給源です。現在の研究は、さまざまなトリコデルマ種を分離して特性評価し、効果的なアプリケーションを実現するために実施されました。菌株は、細胞外加水分解活性を決定するためにセルラーゼおよびキシラナーゼアッセイで特性評価されました。キシラナーゼの発現はキシランによって最大限に誘導され、グルコースによって抑制されました。さらに、2つの異なるトリコデルマ種間で比較分析が行われ、Trichoderma harzianumとTrichoderma harzianum Th-azadはT. viride 01PPよりも優れた酵素活性を示すことが明らかになりました。さらに、酵素活性と酵素合成の誘導に最適な条件も決定されました。結果から、セルラーゼ生産に最適な pH、温度、インキュベーション時間はそれぞれ 5.5、28° C、120 時間であることがわかりました。本研究では、セルラーゼとキシラナーゼ生産の炭素源としての小麦ふすまとセルロース粉末の効果も評価します。結果から、小麦ふすまを唯一の炭素源とした場合、酵素生産が最も高くなることがわかりました。