酵素工学
オープンアクセス

概要

Aspergillus Flavus Mtcc 9390 からの液中条件下での細胞外キシラナーゼの分離、スクリーニングおよび最適化された生産

バーラト・ブーシャン、アジャイ・パル、ヴィーナ・ジェイン

キシラン分解性微生物株を分離するために、農業廃棄物と腐敗バイオマスを使用してスクリーニングと分離が行われました。酵素スーパー分泌菌 Aspergillus flavus MTCC 9390 が、キシラナーゼの生産を最適化するために選択されました。従来の「一度に 1 つの変数」アプローチを使用して、さまざまなプロセス変数が最適化されました。このアプローチでは、1 つの独立変数を変更し、他の変数を一定レベルに維持します。すべての培養条件変数は酵素生産に大きな影響を与え、15 ～ 30% の増加は窒素源のみによってもたらされました。2 x 106 胞子/mL の接種物を、修正 Czapek Dox-A で pH 6.0、温度 45ºC の静的条件下で 6 日間培養すると、キシラナーゼ生産の相乗的な 5 倍の増加が達成されました。