母親と小児の栄養学
オープンアクセス

概要

メンタルヘルスと不安に対するプロバイオティクスに関する短いメモ

デヴァラジャ・ガヤトリ

ヒポクラテスはかつてこう言いました。「食物は汝の薬であり、薬は汝の食物である」。臨床栄養学における最近の研究は、食物と健康に関するヒポクラテスの意見に一致しており、一般的な格言「あなたの食物を教えてくれれば、あなたが誰であるかがわかる」にもあります。食物が身体的健康だけでなく精神的健康にも直接影響し、それによって生理学的および行動的側面に影響を与えることは明らかです。研究により、プロバイオティクスは宿主の精神的健康に効果があることが示されました。FAO/WHO (2002) は、プロバイオティクスを、適切な量を投与すると宿主に健康効果をもたらす生きた細菌と定義しました。