栄養と食品科学ジャーナル
オープンアクセス

概要

バイオエネルギー 2020: 廃水処理における化学的に強化された沈殿法と限外ろ過法の組み合わせ

サボルチ・ケルテス

廃水の増加は、世界で最も深刻な問題の 1 つであり、近い将来に効果的に取り組む必要があります。食品や乳製品の廃水など、さまざまな静かな廃水の適切な管理は、選択肢ではなく必要不可欠です。膜分離技術は、従来の処理方法に比べて、必要なスペースやエネルギーが少なく、化学処理などの他の方法と簡単に組み合わせることができるなど、多くの利点があります。この研究では、単一の限外濾過 (UF) と、異なる pH の凝固剤を使用した凝固/フロック形成および沈殿による前処理との組み合わせを調査し、モデル乳製品廃水を処理しました。10、30、50 kDa の相対分子量カットオフ (MWCO) を持つ UF 膜をテストし、合成乳製品廃水を使用して比較しました。脱脂粉乳の濃度 5 および 10 g/L、アニオン性洗剤 0.5 および 1 g/L で準備しました。以前の研究をサポートするため、pH 4 に調整した場合と調整しない場合のさまざまな化学的前処理を実施し、方法の限界を理解しました。以前の文献調査から、200 mg/L 濃度の低コストの凝固剤として塩化鉄 (FeCl3) を選択しました。限外濾過フラックス、有機物含有量 (COD)、総溶解固形物 (TDS)、濁度の膜除去率を測定し、比較しました。さらに、数学モデルを使用して、膜抵抗、分極層、内部多孔質ファウリング抵抗を計算しました。結果は、化学的前処理を使用すると、合成乳製品廃水の限外濾過分離プロセスの効率が向上することを示しました。