栄養と食品科学ジャーナル
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概要

実際の経験から得られたピンチ解析内の高温差を使用して最大可能な補正係数を推定する

アニタ・コヴァ・クラル

ピンチ解析は、同時熱統合およびプロセス最適化を含む個々の化学プロセスのエネルギー効率を高めることができる非常に有用な方法です。ピンチ解析は、各ストリームの一定の熱容量フロー ( CF ) に基づいています。 200 K を超える大きな温度差に関しては、実際の経験から得られた定量化された最大可能補正係数 (f _{cor ) を使用して熱容量フローを補正できます。 これは、比熱容量 (c p} ) が温度に依存するため、特定の決定された変化があるためです。 熱容量フローの補正係数は、比熱容量の誤差を決定することによって計算されます。 この手法には、熱容量フローに関する誤差を引き起こす大きな温度差での比熱容量誤差が含まれます。 統合ネットワーク中の熱流量の計算された誤差を使用することで、補正係数を減らすことができます。
この論文の目新しい点は、次のことが可能な補正係数です。
• 実際の経験から取得
• 熱流量の誤差を削減
• エネルギー損失を削減。