栄養と食品科学ジャーナル
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概要

カラチのIoBM付近のコランギ排水路からの都市および産業廃水で灌漑された野菜への影響

ニダ・ラバブ、シャン・エ・ハイダー・スムロ、アブドゥルラウフ・ファルーキ

本研究は、カラチのIOBM付近のコランギ排水路からの都市下水および産業廃水で灌漑された野菜への影響を評価するために実施されました。野菜の中には、驚くほど高いレベルの重金属や細菌汚染を含んだ下水や産業廃水を使用して栽培されているものがあります。鉛の最大濃度はホウレンソウで8.20 mg/l（安全限度の0.01 mg/lに対して）、ニッケルの最大濃度はバナナで3.114 mg/l（0.02 mg/lに対して）でしたが、すべての野菜は例外なく安全限度をはるかに超えて細菌汚染されていました。野菜栽培の問題に効果的に対処するためには、未処理の都市下水および産業廃水で栽培された野菜への有害な影響を測定するための厳格な監視を行う適切な法律と有能な人材がシンド州に必要です。沿岸部の酸素欠乏症が海洋生物に回復不能な損害を与えるのを防ぐために、未処理の都市下水や産業廃水をコランギ排水溝から淡水域に排出し、カラチ海岸に流すことは禁止されるべきである。